Campo Grande - Mato Grosso do Sul, 16 de Setembro de 2019

Turismo e gastronomia

Receita de empada de abobrinha diferente, saudável e gostosa

MSN Notícias
Foto: MSN Notícias Pizza de frigideira

Quem não gosta daquela famosa empadinha? O problema é o quando ela pesa no estômago e na consciência. Se você está procurando uma alternativa saudável, o Minha Vida traz pra você uma receita de empada de abobrinha deliciosa, veja:

Ingredientes

1 unidade média de abobrinha ralada

1 ovo inteiro

1 unidade pequena de cebola picada

2 unidades de clara de ovo

3 colheres de sopa de iogurte

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sobremesa de fermento químico

3 colheres de sopa de aveia em flocos

2 colheres de sopa de farinha de trigo integral

Salsinha a gosto

Alecrim a gosto

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa com uma espátula até a massa adquirir consistência uniforme.

Com a ajuda de uma concha, espalhe as empadas em forminhas e leve ao forno a 180º graus por 40 minutos.

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