Campo Grande - Mato Grosso do Sul, 18 de Julho de 2019

Turismo e gastronomia

Aprenda a fazer um petisco prático e saudável: bolinho assado de carne com aveia

Notícias ao Minuto
Foto: © Divulgação Bolinho assado de carne com aveia

Carne não combina com aveia? Esta receita prova que combina sim!

Pensar em petiscos práticos e saborosos nem sempre é tarefa fácil, mas o bolinho assado de carne é uma receita que promete trazer muito sabor e agradar todo mundo. Confira o passo a passo:

Ingredientes

1/2 kg de patinho em cubos

1 cenoura pequena ralada

2 dentes de alho triturados

1 xícara de chá de cebola bem picada

1 xícara de chá de aveia em flocos

½ xícara de chá de salsinha e cebolinha

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Processe a carne em um processador até que fique bem picada. Em uma tigela funda misture a carne aos outros ingredientes. A aveia em flocos deve ser colocada aos poucos até que dê liga para modelar os bolinhos.

Acerte o sal e a pimenta do reino e faça bolinhos no formato de pequenos charutos. Unte uma forma e transfira os bolinhos pincelando-os com o azeite. Leve para assar no forno por 30 minutos, ou até que fiquem dourados.

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